今日某報章報導： 

《板前及板長壽司老闆鄭威濤（左一）宣傳有道，經常粉墨登場，上電視做騷。今年一月新年期間，他在東京築地魚市場，以約四十三萬港元投得號稱「日本一」的藍鰭吞拿魚，本港電視台和報紙大篇幅報道，他一時間人氣急升，但不旋踵，負面消息紛至，他便減少露面。

鄭威濤表示，傳說投得「日本一」會帶來好運，

人氣壽司店板前及板長壽司爆出股東糾紛，負責人鄭威濤遭生意拍檔入稟高等法院，指控他挪用味千拉麵及首間板前壽司店的利益，開設只屬於他的板前分店，分店利潤未有依承諾分予其他股東，其後鄭又自行開設名字相近的板長壽司搶生意，要求鄭向股東發還應有利益，並賠償板前蒙受的損失。… …》 

我也是一名魚生及壽司的肆食者，究其原因，主要是因為大部份魚生含豐富的Omega-3，醫學界已經證實它能夠減少患上冠心病的機會，所以我經常光顧壽司店。

其實很早已經知道魚生是高風險的食物。魚生在運送、儲存及製作的過程中，稍有失誤，例如：運送或儲存魚生的過程中不能將魚生控制於適當的低溫環境下，副溶血性弧菌便會很容易滋生從而引致食物中毒。

如果壽司店是連鎖式經營而售賣的食物要再經中央工場處理的，則食物便會加多一重變壞的風險。

管理層制定嚴謹而精細的食物衛生內部指引及員工的嚴格執行，是經營壽司店的必須條件。

尋晚響東急踫正個日本娃娃

對眼特別大　仲有尖尖既下巴

有Ｄ似中森明菜　唔係講假

趣怪又特別　直頭日本化    

娶左娃娃　即刻就變晒身價

洗衫煲湯 DUP 骨鍊背脊遞茶

1997 哈果陣無有駛怕

實行住原宿　開間 SUSHI BAR

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